Åshild og Erlend Eikemo Slinning (29), Nodland Gardstun – Tysvær, Rogaland
De siste fire årene har ekteparet Åshild og Erlend Eikemo Slinning bygget opp Nodland Gardstun med fokus på selvforsyning, ressursutnyttelse og familieliv. Her dyrkes grønnsaker, frukt, bær og urter på rundt 600 kvadratmeter, samtidig som småbruket har huset både høns, ender, ullgris og andre småskalaprosjekter.
Begge har fulltidsjobber ved siden av – som anestesisykepleier og VA-ingeniør – og bruker resten av tiden på å utvikle det 4,8 mål store småbruket steg for steg. De har drenert tomten, restaurert bygninger, bygget opp uteområder og skapt et levende gårdstun til glede både for barn, dyr og besøkende.
Slinning-familien har gjort seg bemerket med sin gjennomføringskraft og kreative ressursbruk. Hos Nodland Gardstun skal ressursene helst finnes innen trillebåravstand – enten det er kompost fra husholdningen, tang fra sjøen eller gjødsel fra nabogården. Hjemmeslakt, ysting, snekring, og produksjon av egne meieriprodukter har blitt hverdagen.
– Vi ønsket å skape et sted der barna våre kan vokse opp tett på naturen, og der vi kan utvikle prosjekter som en familie. Småbruket har blitt vår livsstil, sier Åshild.
De legger heller ikke skjul på at det er stas å bli nominert.
– Vi mener Norge trenger flere som ikke bare drømmer om et småbruk, men som også drømmer om å være småbruker. Derfor håper vi småbruket vårt kan inspirere andre til å se mulighetene i det de allerede har rundt seg.
